BRUNCH
TIERRITA Y PAN
$ 95
Dos piezas de pan de masa madre tostado, cubierto con hummus de pimiento morron asado, jitomate fresco, citricos encurtidos y un toque de chile morita.
ROSA MEXICANO
$ 90
Dos toast de masa madre con hummus de betabel y garbanzo, terminado con jitomate fresco, cubos de betabel y citricos encurtidos.
DULCE CONTRASTE
$ 110
Sandwich de masa madre con tocino dorado, pimiento morron encurtido en aceite de oliva y salsa cremosa de chile morita. Acompañado de salsa de frambuesa para descubrir el contraste perfecto entre dulce y salado.
MEDIO DÍA
$ 105
Sándwich tostado de masa madre con queso derretido, acompañado de una crema de jitomate rostizado suave y reconfortante.
SIEMPRE FUNCIONA
$ 100
Sándwich de masa madre con huevo revuelto, jamón y queso amarillo fundido. Simple, cálido y hecho para cualquier momento del día.